Hauptgericht★ 4.9
Allgäuer Kässpatzen mit Röstzwiebeln
Original schwäbisch-allgäuer Käsespätzle mit herzhaftem Bergkäse, Emmentaler und knusprigen Röstzwiebeln aus der Gusspfanne.
35 Min620 kcalMittel
🍷 Festtage & Wochenende
Wochenend-Klassiker & Sonntagsessen
Am Wochenende darf es etwas ganz Besonderes sein: Zeit für knusprig souffliertes Wiener Schnitzel, stundenlang sanft gezogenen Tafelspitz oder ofenfrischen Kaiserschmarrn.
Kaffeehaus & WirtshausOriginalgetreue Rezepte
Für die ganze FamilieReichhaltige Portionen
Kulinarisches BrauchtumTraditionelle Handwerkskunst
Suppe★ 4.9
Cremige Kartoffelsuppe mit Würstchen
Deutscher Klassiker: Herzhafte Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse, Majoran und knackigen Wiener Würstchen.
40 Min390 kcalEinfach
Dessert★ 4.9
Fluffiger Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Hauchzarter, im Ofen gebackener Kaiserschmarrn nach Wiener Kaffeehaus-Art mit karamellisierter Kruste und fruchtigem Zwetschkenkompott.
30 Min480 kcalEinfach
Hauptgericht★ 4.9
Klassisches Wiener Schnitzel mit Petersilerdäpfeln
Das echte Wiener Schnitzel vom Kalb – hauchdünn souffliert und serviert mit klassischen Petersilerdäpfeln und Zitrone.
30 Min540 kcalMittel
Hauptgericht★ 4.9
Steirisches Kürbiskern-Risotto
Cremiges Risotto verfeinert mit steirischem Kürbiskernöl, gerösteten Kernen und zartem Butternut-Kürbis.
40 Min460 kcalMittel
Suppe★ 4.9
Tiroler Kaspressknödel in kräftiger Rindsuppe
Original Tiroler Kaspressknödel aus würzigem Bergkäse und Knödelbrot, goldbraun gebraten und serviert in einer heißen Bouillon.
40 Min420 kcalMittel
Hauptgericht★ 4.9
Zarter Tafelspitz mit Apfelkren und Schnittlauchsauce
Wiener Festtagsklassiker: Butterzart gesottenes Rindfleisch in goldgelber Bouillon mit Wurzelgemüse, scharfem Apfelkren und kühler Schnittlauchsauce.
140 Min490 kcalAnspruchsvoll